Весовой комбинационный дозатор БИЛАЙН-16

Весовой комбинационный дозатор БИЛАЙН-16 предназначен для формирования дозы заданного веса из кусков мяса, рыбы, сосисок или других аналогичных кусковых мясных продуктов и рыбы.

Устройство и принцип действия

Работа дозатора основана на решении комбинационной задачи поиска заданного веса дозы путем перебора всех возможных сочетаний весов предварительно взвешенных кусков. В данном дозаторе, имеющем 16 весовых каналов, с помощью компьютера проверяется 65535 сочетаний весов всех 16-ти каналов. При выполнении такого перебора всегда находится такое сочетание (комбинация - сумма весов в определенных каналах), которое равно заданному весу дозы с заданной точностью.

Точность и скорость работы дозатора БИЛАЙН-16 определяются количеством каналов и слабо зависят от максимального веса одного куска сырья. Точность дозирования при таком методе значительно выше, чем вес одного куска. Например, при заданной дозе 1 кг и весе одного куска сырья 0,2 кг точность дозирования составит ±10 г или (±1%).

Скорость работы дозатора в основном будет ограничиваться скоростью укладки сырья на входе мультиголови. Если укладку будут вести два оператора, а съем готовой дозы один оператор (или упаковочный автомат) возможная скорость дозирования составит около 20 доз/мин.

Использование весового комбинационного дозатора позволит заменить около 15 операторов при ручной фасовке и поднять точность дозирования до ±1%, а также в большинстве случаев работать в отрицательном поле допуска при любом заданном весе дозы.

Комплектность

В стандартный набор поставки дозатора БИЛАЙН-16 входит:

• микропроцессорная система управления, экран с полосой прокрутки, для удобства ввода данных и использования;
• опции для задания стандартного или среднего значения веса, включая автоматическую установку;
• память на 100 программ;
• автоматическое или ручное обнуление;
• мультимедийный дисплей для ввода параметров продукта и кода;
• дисплей текущего веса;
• дисплеи для отображения необходимой информации во время работы, включая гистограммы;
• плавная регулировка скорости по каждому виду продукта;
• динамическая калибровка;
• регулировка показаний тензодатчика;
• система самоконтроля с идентификацией и предупреждением об ошибке, и предупреждения; возможность тестирования системы отображением результатов на дисплее;
• отображение и ввод данных контроля осуществляется при помощи сенсорного мультимедийного ЖК дисплея Tyco Elektronics;
• операционная система дозатора - Advantech EVA-X4150 Soc.